Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

info@kultuur.ee

Tallinna Rahvaülikool

Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.

Kontakt Liitu uudiskirjaga

Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

info@kultuur.ee

Kontakt

Liitu uudiskirjaga

Kõik kursused

Lia lemmiktordid!

Vaarika-brita, kirsi- kräsupea ja tiramisu – need kolm torti on minu hitid, mida pean tellimusena tihti sõprade sünnipäevadele kaasa tegema! Armastan koduseid torte naturaalsest kodumaisest toorainest. Panustan põnevale koostisele ja maitsele. Ma ei ole kondiiter, kes kaunistab torte šokolaadifiguuride, kaunite kreemirooside ja muu imelisega. Pigem meeldivad mulle tordi peal marjad ja šokolaad, erinevad kreemid ja vahud. Minu tortide kaunistused on lihtsad ja igaühele järgi tehtavad. Toiduvärve ma oma küpsetistes ei kasuta.

 

Koolitusel valmistame üheskoos:

  • Britatordi toorjuustukreemi ja vaarikatega
  • Kirsi-kräsupea šokolaadiglasuuriga
  • Tiramisu Vana Tallinna likööriga

Küpsetame minu aastatega paikaloksunud retseptide järgi britatordi ja kräsupea põhjad, segame täidised ning seame kokku kauniteks tortideks. Katame kräsupea maitsva šokolaadiglasuuriga ja kaunistame. Samuti valmistame maitsva ahjuvaba tiramisu tordi, mille serveerime nii kauni tordina vaagnale kui ka purki portsjonina. Jagan kõikide tortide valmistamiseks oma nippe, et teil ka kodus edaspidi tordid alati õnnestuksid!

Algajad küpsetajad saavad läbi juhendamise selgeks britatordi, kräsupea ja tiramisu valmistamise põhitõed. Edasijõudnutele pakub koolitus aga hulga kasulikke nippe ja tehnikaid.

 

Koolituse läbinu on osalenud menüüs olevate britatordi, kräsupea ja tiramisu valmistamise protsessis ja on tutvunud selleks vajalike oskustega.

Kursuste korraldusega tutvu lähemalt siin.

Koolitusele registreerimine avatakse juunis.

Fotode autor Jaan Heinmaa

Aeg

laupäeval, 19. oktoobril 2019
kell 11 - 14

Koolitusele registreerimine avatakse juunis.

Maht

4 tundi

Hind

40 €

Asukoht

Estonia pst 5a
I korrus