Tex-mex on palju enamat kui vaid dipikaste ja maisikrõpsud. Termin tähistab Texase-Mehhiko toitu, mis on saanud mõjutusi nii indiaanlastelt, mehhiklastelt kui Texase kauboidelt. See on maailmas suuruselt kolmas rahvusköök!

 Viis põhjust tex–mex toitude valmistamiseks:

1. maitsed midagi uut;
2. kiire ja lihtne valmistada;
3. toitev, soojendav;
4. on võimalik üllatada oma lähedasi ja sõpru. Igaüks leiab oma lemmiku: nii taimetoitlane, lihatoitude sõber kui ka nõudlik gurmaan;
5. plahvatuslik maitseelamus ja elurõõm!

Üheskoos valmistame:

• quesadillad;
• chilli con carne;
• seene-enchilada;
• tomatisalsa, virsikusalsa;
• guacamole.

Koolitusel osaleja oskab valmistada menüüs olevaid toite.

Kui võimalik, siis palun osalejatel kaasa võtta isiklik põll. Nii vähendame koolituse järgselt põllede pesemist, säästes sellega vett ja loodust. Aitäh!

Õppekavarühm – Koduteenindus
Tutvu õppekorralduse alustega