Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

Telliskivi 56
6733 965  ∕  5330 3390

info@kultuur.ee

Tallinna Rahvaülikool

Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.

Kontakt Liitu uudiskirjaga

Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

Telliskivi 56
6733 965  ∕  5330 3390

info@kultuur.ee

Kontakt

Liitu uudiskirjaga

Kõik kursused

Sefiiripallikesed ning pistaatsia- ja vanillimaitseline linnupiimakook

Sellel koolitusel saame palju vahustada, keeta ja küpsetada, mille tulemusel valmivad linnupiimakook ja sefiiripallikesed. Mõlemad maiused omavad nostalgilist hõngu. Paljud arvavad, et neid on võimatu koduköögis valmistada ja võrdsustavad selle raketiteadusega. Koolituse käigus aga selgub tõde – linnupiimakooki ja sefiiripallikesi on võimalik kodus valmistada küll!

Koolitusel:

Valmistame sefiiri:

  • teeme ahjuõunapüreed;
  • keedame siirupit;
  • tutvume agar-agariga ja vaatame kuidas sellega toimetada;
  • valmistame ja vormime sefiiri.

Teeme linnupiimakoogi:

  • küpsetame koogipõhja;
  • valmistame sufleed, katsetame erinevaid maitseid (pistaatsia, vanilli);
  • paneme koogi kokku.

Koolituse läbinu on osalenud ja tunneb maiuste valmistamise protsessi, samuti on võimeline pärast koolitust retsepti järgi maiuseid ise valmistama.

Kui võimalik, siis palume osalejatel kaasa võtta isiklik põll. Nii vähendame koolituse järgselt põllede pesemist, säästes sellega vett ja loodust. Aitäh!

Õppekavarühm – Koduteenindus
Tutvu õppekorralduse alustega

 

Fotod: Eerika Ossaar

Aeg

esmaspäev
31. jaanuar 2022
kell 17.30-20.30

Maht

4 tundi

Hind

38 eurot

Koolitusjuht

Merike Harvo

5690 1707

merike.harvo@kultuur.ee