Tallinna Rahvaülikool
Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.
Hapukapsategu
Milline on sinu suhe hapukapsaga? Kas oled juba vana tuttav või alles avastamas selle maitseid ja tervislikkust? Eelistad hapukapsast süüa toorelt või hautatult? Ostad seda poest või turult? Või oled julge katsetaja ja hapendad ise? Ükskõik, kus sa praegu oma hapukapsateel oled – oled õigel rajal! Hapendatud toit on tõeline tervisesõber.
Sellel koolitusel valmistame koos päris oma hapukapsa. Läbime kõik olulised etapid: tooraine valik, ettevalmistus, riivimine, maitsestamine ning purki panemine. Hapukapsas – värskelt või hautatult? Leiame vastuse ka sellele küsimusele ja jagame põnevaid retsepte. Jõuludeks on hapukapsategu selge ja saad üllatada oma lähedasi!
Üheskoos valmistame:
- traditsioonilist hapukapsast;
- punast hapukapsast.
Tule ja avasta hapukapsa maailm uue nurga alt!
Palun võtke kaasa oma põll.
Fotod: Freepik
Õppekavarühm – Koduteenindus
Tutvu õppekorralduse alustega