Tallinna Rahvaülikool
Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.
Kõik kursused
Magustoidud maailmaklassikast
Magustoit paneb einele punkti ja tekitab rahulolutunde. Ajatud klassikalised magustoidud on need, mida ikka ja jälle tahaks mekkida. Neid on lihtsam valmistada kui paistab, pealegi saab need vähemalt suures osas varem valmis teha. Teeme läbi paremiku küpsetatud ja tarretatud magustoitudest ning uurime, missuguseid lisandeid kasutada ja kuidas neid desserte põnevamaks muuta.
Üheskoos valmistame:
- crème brûlée ehk brüleekreemi;
- panna cotta;
- tiramisu;
- mille-feuille.
Koolitusel osalenu oskab valmistada menüüs olevaid magustoite.
Palun võtke kaasa oma põll ja toidukarp, kuhu saab panna magustoitu kaasavõtmiseks (juhul, kui neid üle jääb).
Fotod: Jaan Heinmaa
Õppekavarühm – Koduteenindus
Tutvu õppekorralduse alustega