Tallinna Rahvaülikool
Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.
Sefiiripallid ja vahukommid
Sellel koolitusel sukeldume nostalgiahõngulisse magusamaailma, kus saame rohkelt vahustada, keeta ja katsetada. Valmistame ise õhulisi sefiiripallikesi ja pehmeid vahukomme, mis viivad mõtted tagasi lapsepõlve.
Paljud usuvad, et nende hõrkude maiuste valmistamine on midagi ülikeerulist – justkui raketiteadus. Tegelikkus on aga palju lihtsam! Koolituse käigus selgub, et natuke kannatlikkust, õigeid töövõtteid ja häid koostisosi kasutades saab neid hõrgutisi edukalt valmistada ka koduköögis.
Koolitusel:
Valmistame sefiiri:
- teeme ahjuõunapüreed;
- keedame siirupit;
- teeme tutvust agar-agariga ja vaatame kuidas sellega toimetada;
- valmistame ja vormime sefiiri.
Valmivad vahukommid:
- paisutame püree;
- mikserdame ja valame vormi.
Koolituse läbinu on osalenud ja õppinud maiuste valmistamise protsessi, samuti on võimeline pärast koolitust retsepti järgi maiuseid ise valmistama.
Palun võtke kaasa oma põll ja toidukarp, kuhu saab panna maiustused kaasavõtmiseks (juhul, kui neid üle jääb).
Grupis on kuni 10 inimest.
Õppekavarühm – Koduteenindus
Tutvu õppekorralduse alustega