Tallinna Rahvaülikool
Usume elukestvasse õppesse. Pakume täiskasvanud õppijale kursuseid erinevates eluvaldkondades.
Kevadised hõrgud rabarberikoogid
Varakevadise ärkajana saab rabarber otsekohe kõikide koogisõprade lemmikuks! Kuidas teile maitseks kondenspiima-rabarberikook või rohke rabarberiga keeks?
Valmistame koos kahes tiimis kuus väga erinevat rabarberikooki: mõnusalt hapuka rabarberikeeksi, võrratu koogi Juubeli tordipulbriga, kookose ja martsipaniga tartletid, norrapärase rabarberikoogi ja alati õnnestuva ühe lihtsa maitsva rabarberi-plaadikoogi. Mõlemad tiimid küpsetavad kolm kooki, mida pärast maitseme koos ühise laua taga. Lisaks keedame koos ka vanillikastme, millega serveerides saab pea iga rabarberikook hõrguks gurmeekoogiks. Rabarber maitseb imeline kookides!
Valmistame koos:
- kondenspiima-rabarberikoogi;
- lihtsa rabarberiplaadikoogi;
- rabarberitartletid kookose ja martsipaniga;
- Norra rabarberikoogi;
- rabarberikeeksi;
- rabarberikoogi Juubeli tordipulbriga;
- alati õnnestuva vanillikastme, mis teeb iga rabarberikoogi oivaliseks!
Palun võtke kaasa oma põll ja toidukarp, kuhu saab panna kooke kaasavõtmiseks (juhul, kui neid üle jääb).
Fotod: Jaan Heinmaa
Õppekavarühm – Koduteenindus
Tutvu õppekorralduse alustega