Tallinna Rahvaülikool
Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.
Lia lemmiktordid
Need on Lia tordihitid, mida ta peab tellimusena tihti suguvõsa või sõprade sünnipäevadele kaasa tegema!
Esmalt valmistame hapuka laimi-juustukoogi ja paneme külma tahkuma. Seejärel küpsetame aastate jooksul paikaloksunud Lia retseptide järgi brita tordi ja kräsupea põhjad, segame kokku täidised ning laome kauniteks tortideks kokku. Katame kräsupea maitsva šokolaadiglasuuriga ning kaunistame.
Üheskoos valmistame:
- küpsetamata laimi-juustukoogi koogina ja teise variandi purkides;
- kirsi-kräsupeatordi šokolaadiglasuuriga, teise jõhvikatega;
- brita tordi toorjuustukreemi ja vaarikatega ning teise, jõulubrita mascarpone ja pohladega.
Koolitusel jagab Lia häid nippe, et tordid ka kodus edaspidi alati õnnestuksid!
Koolitusel osalenu oskab valmistada menüüs olevaid torte.
Palun võtke kaasa oma põll ja toidukarp, kuhu saab panna torti kaasavõtmiseks (juhul, kui neid üle jääb).
Grupis on kuni 10 inimest.
Foto: Jaan Heinmaa
Õppekavarühm – Koduteenindus
Tutvu õppekorralduse alustega