Ülle Toming on lõpetanud Tallinna Balletikooli (1973, õp. Liia Leetmaa klass) ja TLÜ koreograafia eriala (1983), kaitsnud 1999 a. kultuuriajaloos magistrikraadi.
Ta on olnud 34 aastat Tallinna Ülikooli koreograafiaeriala klassikalise balleti ja karaktertantsu õppejõud ja 10 aastat Tallinna Balletikooli karaktertantsuõpetaja;
20 aastat varieteeartist/estraadiartist (esinenud ennekõike baar-varietees Tallinn ja Viru Folk-Show’s).
1980-ndatel esinenud ansamblitega Radar ja Nemo koos tantsupartner ja lavastaja Mait Aguga;
etendanud monolavastusi, nt Von Krahli teatri saalis „Ma armastasin jaapanlast“ (2013);
osalenud muusikalis „Kabaree“ (Rosie roll), lavastja – Georg Malvius (2003-2004);
kirjutanud artikleid ja raamatuid (nt. „Eesti saja-aastaset variteetantsust ja muustki“ (2014);
osalenud filmides, nt. 1998, Sulev Keeduse „Georgica“ (ema roll);
lugenud liikumisloenguid eakatele, nt. „Liikumine-tervise ja ilu pant”.

Õpetaja haridustee:
Tallinna Balletikool (1973), balletiartist;
ENSV Riikliku Filharmoonia Estraadistuudio (1975), laulja;
Ed. Vilde nim. Pedagoogiline Instituut (1983), tantsujuht;
kaitsnud väitekirja Tallinna Ülikoolis (1999)–Magister Artium kultuuriajaloo erialal.