Tiina Toomet lõpetas 1983. aastal Eesti Põllumajanduse Akadeemia, kus õppis veterinaariat. 1991. aastal asutas Tiina Toomet omanimelise väikeloomakliiniku, mida võib nimetada tema elutööks. Ajakirjanduses on teda nimetatud ka Eesti veterinaaria elavaks legendiks.
Erialaselt on ta end täiendanud põhiliselt Soomes. Alates 1995. aastast on ta osalenud oma eriala tippkongressidel Euroopas ja mujal maailmas.
Ta on olnud Eesti Väikeloomaarstide Seltsi loomisest 1994. aastast kuni 2003 aastani seltsi president ning on praegugi Eesti esindaja Euroopa ja maailma väikeloomaarstide ühingutes.
Kaks korda kuus on võimalik Tiina Toometit kuulata taskuhäälingus „Loomaarst taskus.“
Eelmisel aastal pälvis Tiina Toomet Eesti loomaarstide ühingu elutööpreemia.
Koostöö Tallinna Rahvaülikooliga algas 2024. aastal.