Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

info@kultuur.ee

Tallinna Rahvaülikool

Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.

Kontakt Liitu uudiskirjaga

Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

info@kultuur.ee

Kontakt

Liitu uudiskirjaga

Tiina Lebane

Fotograaf Lembit Michelson

Olen ennast alati iseloomustanud nagu karupoeg Puhhi, kelle jaoks on põnevate päevasündmuste ja maitsva toidu vahel võrdusmärk. Küllap on see üks põhjuseid, miks ma olen tänaseks mitme kokaraamatu autor ja kaasautor ning minu retsepte leiab ka Eesti suurimast retseptiveebist Toidutarest. Mulle meeldivad üsna lihtsad asjad: käia turul ning tunda rõõmu värsketest puu- ja köögiviljadest, Saaremaal maakodus pliiti kütta ja hommikul kohvi jaoks värskelt ube jahvatada, mustikametsas luusida ja päikeselise ilmaga mere ääres laineid kuulata. Veel meeldib mulle tõlkida ja toimetajana tekstide kallal nokitseda, aga kõige rohkem meeldib mulle uusi retsepte katsetada ja senitundmata maitseid kogeda.