Koolitust viib läbi Marit Mäesaar – aednik, linnaaianduse entusiast ja OÜ Pisirohe eestvedaja. Marit tegeleb igapäevaselt toidutaimede kasvatamise ja aiandusteemade õpetamisega, samuti haljastusega ning ta jagab ausat ja praktilist aiandussisu ka laiemale huviliste ringile. Teda köidab looduslähedane ja mitmekesine aiapidamine, kus ilu ja söödav kasvavad läbisegi.

Marit on kogenud aednik ja potipõllumajandaja, aianduse seeme on pärit lapsepõlvest ja talust. Taimi on kasvatatud nii Tallinnas korteris, kui töötades Tallinna Botaanikaaias (sibultaimede kollektsiooni vanemaednik), mitmekesine töö Fotografiska Tallinn haljastuses ning OÜ Pisirohes on pakkunud palju eriilmelisi projekte ja väljakutseid. Marit väärtustab lihtsaid, toimivaid ja rõõmupakkuvaid lahendusi, oma aianduse katselaval Partsi talus on ta proovitud erinevaid taimekasvuse võtteid, et teadmiste- ja kogemustepagas oleks lai.

Ta on Räpina Aianduskoolis omandanud aednik tase 4 kutse, õpib Eesti Maaülikoolis magistritasemes aiandust. Koolitaja ja aiandusmentorina jagab ta teadmisi, näpunäiteid ja inspiratsiooni, et taimehuvilised tunneksid end oma aiateekonnal enesekindlalt, rahulolevalt ning rõõmsalt kogu hooaja vältel.