Väikesed toorjuustu- ja kohupiimakoogikesed

Eerika Ossaar

Eerika Ossaar

Koolituse juhendaja
laupäev, 31. oktoober 2026
,
kell 11.00–14.30
4.5 akadeemilist tundi
UUS

Toorjuustukook on oma siidise täidisega vallutanud paljude maiasmokkade südamed. Klassikalises versioonis on toorjuustukoogid küpsisepõhjal ning kaetud küpsetatud toorjuustu-, muna- ja suhkrutäidisega. Retsepte leidub sadu – erinevate variatsioonidega vastavalt maitsele ja võimalustele. Toorjuustukooki võib küpsetada nii suure koogina kui ka väikeste koogikestena. Meie valmistame seekord väikseid koogikesi.

Üheskoos küpsetame:

  • jõhvikatega toorjuustukooke;
  • karamelliseid toorjuustukooke;
  • mustikatega toorjuustukooke;
  • filotainast kohupiimakooke rosinate ja apelsinidega;
  • keedame mõnusa soojendava astelpajutee ingveriga.

 

Palun võtke kaasa oma põll ja toidukarp, kuhu saab panna koogikesi kaasavõtmiseks (juhul, kui neid üle jääb).

Kokandus

Liitu uudiskirjaga ja ole kursis meie tegemistega!