Imelised mõranenud profitroolid – ei ole nad tuuletaskud ega ekleerid, aga neil on üks ühine puutepunkt: nimelt on nad valmistatud keedutainast. Profitroolid on kaetud muretaina kettaga, mis küpsemise ajal mõraneb, luues efektse välimuse. Pealt krõbedad, seest pehmed ja rikkalike täidistega – profitroolid võluvad oma visuaali ja maitsekooslusega nii magusasõpru kui ka tõelisi gurmaane. Oma mitmekülgsuse ja võimaluste rohkuse tõttu on nad ideaalne valik nii pidulauale kui ka kohvilaua kaunistuseks. Koolitusel saame teada, kuidas need imelised mõranenud profitroolid valmivad.
Üheskoos valmistame:
• klassikalise keedutaina, millest koogikesed vormitakse;
• õhulise ja krõbeda muretaina katteks;
• erinevad kreemid, millega profitroole täita.
Koolitusel osalenu teab, kuidas valmistada profitroole ja neid täita.
Palun võtke kaasa oma põll ja toidukarp, kuhu saab panna profitroole kaasavõtmiseks (juhul, kui neid üle jääb).