Küpsetame koos põnevaid maailma maitseid. Teeme prantsuspärase rohke või ja munadega hõrgu pärmitaignast nupsusaia brioche’i kahel erineval moel, itaaliapärase imeliselt vetruva foccacia ja kuulsad ameerikapärased toorjuustuglasuuriga kaneelirullid ehk cinabonid.
Koolitusel valmistame:
• brioche’i;
• foccaciat;
• toorjuustuglasuuriga ameerikapäraseid kaneelirulle ehk cinabone;
• õunatäidisega kaneelirulle.
Koolitusel osalenu oskab valmistada menüüs olnud küpsetisi.
Palun võtke kaasa oma põll ja toidukarp, kuhu saab panna küpsetisi kaasavõtmiseks (juhul, kui neid üle jääb).