Sefiirlilled on sefiirist pritsitud lillekujulised kaunistused, mida kasutatakse nii tortidel, kookidel, tassikookidel kui ka iseseisvate magusate kingitustena. Sefiirililled valmistatakse sefiirimassist, mille põhikomponentideks on suhkur, munavalge, agar-agar ning puuviljapüree. Õigesti valmistatud sefiir on kerge, siidine ja hoiab hästi vormi, mis teeb sellest ideaalse materjali lillede vormimiseks. Pritsikotiga saab luua roose, pojenge, tulpe ja fantaasiarohkeid õisi. Sefiirililled pole ainult ilusad, vaid ka maitsvad. Need sulavad suus, on kergelt vahused ja mitte liiga rasked.
Sel koolitusel teeme ise sefiiri ja Aliide õpetab, kuidas pritsida tulpe, roose, gerberaid, krüsanteeme, lehekesi. Lilled saab karbiga koju kaasa.
Koolitusel osalenu teab, kuidas teha sefiiri ja neist lilli vormida.
Palun võtke kaasa oma põll ja toidukarp, kuhu saab panna lilli kaasavõtmiseks.
Varasematel Aliide koolitustel osalenute tagasiside:
"Töötoa läbiviija oli praktik, see oli väga meeldiv, kõik meeldis ja oli õpetlik"
"Koolitaja kõneles selgelt ning arusaadavalt ja julgustas osalejaid katsetama ja osa võtma"
"Aliide on väga professionaalne ja äärmiselt soe inimene, valdab hästi oma eriala ja ka õpetamist, temaga on alati väga meeldiv suhelda."