Ruth Maria Roosi-Ott omandas klassikalise Lõuna-India tantsustiili bharatanatyam’i põhialused aastail 1995-2000 tantsustuudios Amrita kogenud tantsuõpetaja Pille Roosi käe all. 2011. aastal naasis ta India tantsu juurde ning 2012. aastal osales ta Londonis Bharatiya Vidya Bhavani suvekoolis.

Ruth Maria on täiendanud end Malini Srinivasani ja Ipshita Rajeshi kursustel ja eratundides Eestis, Janaki Rangarajani, Shalini Shivashankari ja Parshwanath Upadhye kursustel Lätis, Nandini K. Mehta kursusel Indias, Surya N. Rao kursustel ja eratundides UKs ja Indias ning Anusha Subramanyami kursustel ja eratundides UKs ja Eestis. Aastal 2021 läbis ta üleilmselt tunnustatud tantsija ja koreograafi Rukmini Vijayakumari juhtimisel põhjaliku 10-kuuse koreografeerimiskursuse.

Alates 2012. aastast on Ruth Maria tantsustuudio Amrita õpetaja ning 2016. aastast koos Helen Geršmaniga stuudio juhi rollis. Lisaks on ta teinud kursusi Tartu tantsijatele ning käinud õpetamas ka Lätis, Soomes ja Portugalis. Ruth Maria on klassikalist India tantsu käinud tutvustamas ka eraüritustel, teiste tantsustiilide harrastajatele ning koolilastele.

Koos Helen Geršmaniga korraldab Ruth Maria tantsustuudio Amrita iga-aastast õpilaskontserti „Swagatham Vasantham“, välisõpetajate kursusi ning teisigi klassikalise India tantsu sündmusi.