Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

Telliskivi 56
6733 965  ∕  5330 3390

info@kultuur.ee

Tallinna Rahvaülikool

Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.

Kontakt Liitu uudiskirjaga

Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

Telliskivi 56
6733 965  ∕  5330 3390

info@kultuur.ee

Kontakt

Liitu uudiskirjaga

Kõik kursused

Sefiiripallikesed ning pistaatsia- ja vanillimaitseline linnupiimakook

Sellel koolitusel saame palju vahustada, keeta ja küpsetada, mille tulemuseks valmivad linnupiimakook ja sefiiripallikesed.

Mõlemad maiused omavad nostalgilist hõngu. Paljud arvavad, et koduköögis on neid võimatu valmistada ja võrdsustavad seda raketiteadusega.

Koolituse käigus selgub tõde – on võimalik kodus valmistada küll.

Kursuse sisu:

Sefiir:

  • Valmistame ahjuõunapüreed
  • Keedame siirupit
  • Teeme tutvust agar-agariga ja vaatame kuidas sellega toimetada
  • Valmistame ja vormime sefiiri

Linnupiimakook:

  • Küpsetame koogipõhja
  • Valmistame sufleed, katsetame erinevaid maitseid: pistaatsia ja klassikalist vanilli.
  • Koogi kokkupanek

Koolituse läbinu on osalenud maiuste valmistamise protsessis ja tutvunud selleks vajalike oskustega. Iga osaleja saab paberkandjal retsepti koos selgitustega.

Õppekavarühm – Koduteenindus
Tutvu õppekorralduse alustega

 

 

 

 

 

 

Fotod: Eerika Ossaar

Aeg

laupäev
31. oktoober 2020
kell 17.30 - 20.30

Maht

4 tundi

Hind

32 €

Koolitusjuht

Erle Jõema

5887 7165

erle.joema@kultuur.ee