Tallinna Rahvaülikool
Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.
Särisevad kotletid
Sellel koolitusel tutvud mahlaste ja huvitavate kotlettide valmistamise nippide ja saladustega. Pealt krõbedad ja seest hõrgud ning mahlased kotletid on alati oodatud toit nii koduses köögis kui ka kohvikus!
Üheskoos valmistame:
- täidetud kotletid;
- suitsukalakotletid;
- särtsakad kalkunikotletid;
- suvikõrvitsa-kodujuustukotletid;
- kartuli-hernetambi;
- värskekapsa rösti;
- bešamellkaste.
Koolituse läbides oled omandanud teadmised erinevate hakklihade kasutamise võimalustest, oskad kokku segada kotletitaina ja vormida ilusa kujuga maitsvaid ning mahlaseid kotlette. Lisaks oskad valmistada kotlettide kõrvale maitseka lisandi ja klassikalise bešamellkastme.
Palun võtke kaasa oma põll ja toidukarp, kuhu saab panna toidu kaasavõtmiseks (juhul, kui seda üle jääb).
Grupis kuni 10 inimest.
Foto: erakogu
Õppekavarühm – Koduteenindus
Tutvu õppekorralduse alustega