Käesoleva koolituse eesmärgiks on tutvusta piduliku jõululõuna valmistamise võimalusi. Ühised koosolemised pere ja sõpradega on üks siiramaid rõõme. Koosoldud aeg ühise laua taga jääb pikaks ajaks paitama hinge ja meelt.

Jõululõuna koolitusel on menüüs:

• alkoholivaba astelpajunaps;
• suupiste verikäkitšipsiga;
• roheline salat seasisefileest;
• kõrvitsa-porgandipüreesupp röstitud seemnete ja pähklitega;
• madalal temperatuuril küpsetatud lõhe spinati-kartulivormi ja vahuveinikastmega;
• jõuluvürtsidest pakatav Eton mess.

Koolitusel osalenu oskab menüüs olnud roogade retseptide abil valmistada ja serveerida pidulikku jõululõunat.

Kui võimalik, siis palun osalejatel kaasa võtta isiklik põll. Nii vähendame koolituse järgselt põllede pesemist, säästes sellega vett ja loodust. Aitäh!

Õppekavarühm – Koduteenindus
Tutvu ka õppekorralduse alustega