Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

info@kultuur.ee

Tallinna Rahvaülikool

Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.

Kontakt Liitu uudiskirjaga

Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

info@kultuur.ee

Kontakt

Liitu uudiskirjaga

Kõik kursused

Pelmeenide töötuba

Ljudmila Ruukel

Pelmeenid on oma nimetuse saanud udmurdi ja komi keeltest (пель – kõrv, нянь – leib). Eesti keeles võiksime siis öelda kõrvakujuline leib.
Ehkki pelmeenitaolisi toitusid leidub mitmetel maailma rahvastel, viitab nimi sellele, kust pelmeenid pärinevad.

Pelmeenid ja nende sugulased on levinud üle kogu maailma. Suurepärasele maitsele lisaks on pelmeenid ka hästi toitvad ja on seetõttu nii suurte kui väikeste lemmikuteks.

Muidugi mängib siin oma osa ka pelmeenide lihtne ja kiire valmistamisviis, kättesaadavus kauplustest ja mugavus neid säilitada. Kuid kodused, käsitsi valmistatud pelmeenid on kordi maitsvamad poes müüdavatest. Proovige vaid kasvõi korra ise pelmeene valmistada ja sellest võib saada teie pere hobi.

Pelmeenide täidised on erinevad, näiteks lihast, kartulist, seentest, kodujuustust, kapsast jne. Töötoas valmistame pelmeene Ljudmila näpunäidete ja retseptide järgi.
Teeme, sööme ja võtame kojugi kaasa.

Koolituse käigus on iga osaleja saanud praktiliselt läbi teha pelmeenide valmistamise erinevad etapid ja omandanud selleks vajalikud oskused.

Kursuste korraldusega tutvu lähemalt siin

Juhendaja Ljudmila Ruukel on pärit Põhja-Udmurtiast ja lapsepõlvest saadik kodus pirukaid valmistanud.

Aeg

kell 17.30 - 19.45

I grupp - neljapäev, 28. märts 2019

II grupp - kolmapäev, 24. aprill 2019

Maht

3 tundi

Hind

25 €

Asukoht

Estonia pst 5a
I korruse õppeköök

Registreeru

Pelmeenide töötuba

  • Maksja andmed

    Täita kui maksja erineb osalejast
  • Pärast registreerimislehe täitmist ja saatmist väljastab Tallinna Linnakantselei Teile arve e-posti teel õppetasu maksmiseks, mis ühtlasi kinnitab ka Teie registreerumist kursusele.

  • Kohtumiseni Tallinna Rahvaülikoolis