Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

Telliskivi 56
6733 965

info@kultuur.ee

Tallinna Rahvaülikool

Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.

Kontakt Liitu uudiskirjaga

Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

Telliskivi 56
6733 965

info@kultuur.ee

Kontakt

Liitu uudiskirjaga

Kõik kursused

Pelmeenide töötuba, II grupp

Pelmeenid on oma nimetuse saanud udmurdi ja komi keeltest (пель – kõrv, нянь – leib).
Eesti keeles võiksime siis öelda kõrvakujuline leib.
Ehkki pelmeenitaolisi toitusid leidub mitmetel maailma rahvastel, viitab nimi sellele, kust pelmeenid pärinevad.
Pelmeenid ja nende sugulased on levinud üle kogu maailma. Suurepärasele maitsele lisaks on pelmeenid ka hästi toitvad ja on seetõttu nii suurte kui väikeste lemmikuteks.

Muidugi mängib siin oma osa ka pelmeenide lihtne ja kiire valmistamisviis, kättesaadavus kauplustest ja mugavus neid säilitada. Kuid kodused, käsitsi valmistatud pelmeenid on kordi maitsvamad poes müüdavatest. Proovige vaid kasvõi korra ise pelmeene valmistada ja sellest võib saada teie pere hobi.

Pelmeenide täidised on erinevad, näiteks lihast, kartulist, seentest, kodujuustust, kapsast jne. Töötoas valmistame pelmeene Ljudmila näpunäidete ja retseptide järgi.
Teeme, sööme ja võtame kojugi kaasa.

Koolituse käigus on iga osaleja saanud praktiliselt läbi teha pelmeenide valmistamise erinevad etapid ja omandanud selleks vajalikud oskused.

Tutvu ka õppekorralduse alustega.

Fotod: Aivar Ruukel

 

Aeg

laupäev, 25. aprill 2020
kell 11 - 13.15

Maht

3 tundi

Hind

27 €

Koolitusjuht

Liivia Preast

630 6508
5690 1707

liivia.preast@kultuur.ee