NB! Kursus on inglise keeles!

Sul on huvi Ladina-Ameerika vastu? Tead, mis on takod, guacamole ja tekiila? Tahaksid rännata Mehhikosse kodusest Tallinnast lahkumata? Sel juhul ootame sind Tallinna Rahvaülikooli, kus täna õhtul valmivad mehhiko road, räägitakse mehhiko toidu piirkondlikest erinevustest ja mehhiko köögist kui olulisest maailmaköögi mõjutajast.

Kursusel õpitakse valmistame koduseid mehhiko toite, millega on tore üllatada oma külalisi.

Menüüs:

• seene-tortiljasupp;
• kaktusesalat pico de gallo kastmega;
• soped ja memelad;
• pescadillad.

Kursusel osalenu on saanud ülevaate mehhiko köögist ja selle ajaloost, oskab valmistada menüüs olevaid roogi.

Palun võtke kaasa oma põll ja toidukarp, kuhu saab panna toidu kaasavõtmiseks (juhul, kui seda üle jääb).

Grupis kuni 10 inimest.

Do you have an interest in Latin America? Are you familiar with tacos, guacamole, and tequila?

Do you wish to travel to Mexico swiftly and without leaving Tallinn? Then, you are invited to join us for an exciting evening when you will learn how to cook renowned specialties that have marked Mexico’s cultural influence throughout history. Come learn about Mexican cuisine’s worldwide role, regional ingredient diversity, and nutritional impact.

You will learn how to prepare Mexican homemade culinary specialties while also experimenting with new ingredients. After taking this program, you will be an expert on the fundamentals of Mexican cuisine, ready to astonish your guests!

We will cook together the following dishes:

• mushroom tortilla soup;
• cactus salad with pico de gallo sauce;
• sopes and memelas;
• pescadillas.

Please bring your own apron, food boxes to transport leftovers (if any) for sharing with family and friends, and, of course, loads of enthusiasm for having a great time.

Up to 10 people in a group.

Õppekavarühm – Koduteenindus
Tutvu õppekorralduse alustega