Teeme koos salateid, mis on läbi aastate minu ja mu sõprade lemmikuteks kujunenud. Salat saab olla omaette toitev söögikord, külalistele maitsev eelroog, igapäevane liha-kalaroa lisand või väärikas peolauaroog. Nende salatitega võib katta uhke sünnipäevalaua ja saab ka kõhu täis!

Koolitusel jagan oma igapäevase värske salati tegemise kogemusi, mille juures on kõige olulisem paika timmitud salatikaste, mis teeb kõik salatid heaks!

Valmistame üheskoos:

• suitsukana-virsikusalati;
• vahemerelise feta-pastasalati peekoniga;
• saksapärase koorese peekoni-kartulisalati;
• rohelise salativaagna oliiviõli-sidruni vinegrettkastmega, mis sobib nii peolauale kui ka igapäevaseks pearoakõrvaseks!

Koolitusel osalenu oskab valmistada menüüs olevaid salateid ja salatikastmeid.

Kui võimalik, siis palume osalejatel kaasa võtta isiklik põll. Nii vähendame koolituse järgselt põllede pesemist, säästes sellega vett ja loodust. Aitäh!

Foto: Jaan Heinmaa

Õppekavarühm – Koduteenindus
Tutvu ka õppekorralduse alustega