Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

Telliskivi 56
6733 965  ∕  5330 3390

info@kultuur.ee

Tallinna Rahvaülikool

Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.

Kontakt Liitu uudiskirjaga

Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

Telliskivi 56
6733 965  ∕  5330 3390

info@kultuur.ee

Kontakt

Liitu uudiskirjaga

Kõik kursused

Lia lemmik rabarberikoogid

Varakevadise ärkajana saab rabarber otsekohe kõikide koogisõprade lemmikuks!

Kuidas kõlab röstitud rukkileiva, värskelt keedetud rabarberimoosi ja hapukalt laheda skyriga kausikook, kaunistatuna krõbedate beseedega? Hästi, eksole? Aga rabarberi-pisarakook, kuhu üllatajana on beseekatte hulka lisatud kardemoni? Ja kuidas meeldivalt hapukas tort Rabarberi-Rita ehk kuulsa britakoogi õeke ja üks alati õnnestuv rabarberi-plaadikook pähklise purukattega.

Lisaks valmistame üheskoos ka lihtsa vanillikastme, millega serveerides saab  pea iga rabarberikook hõrguks gurmeekoogiks. Ja kõige lõpuks keedame viie minuti rabarberi-mündimoosi, mis ei ole mõeldud hoidistamiseks, vaid laheda kevadise üllatajana kohe söömiseks pannkookide, saia, hommikujogurti või pudruga. Lihtsalt imeline!

Koolitusel valmistame üheskoos:

  • rabarberi-pisarakoogi pisukese kardemoniga
  • kihilise rabarberi-rukkileiva kausikoogi skyriga
  • Rabarberi-Rita ehk Britakoogi õekese rabarberiga
  • pähklise purukattega rabarberikoogi
  • kiire rabarberimoosi mündi ja sidruniga
  • alati õnnestuva vanillikastme!

Koolituse läbinu:

  • tunneb rabarberi-pisarakoogi, rabarberi-rukkileiva kausikoogi ja Rabarberi-Rita valmistamise võimalusi ja etappe.
  • oskab valmistada rabarberimoosi mündi ja sidruniga
  • oskab valmistada vanillikastet

Tutvu ka õppekorralduse alustega.

Fotode autor Jaan Heinmaa

Aeg

esmaspäev
18. mai 2020
kell 17.30 - 20.30

Maht

4 tundi

Hind

40 €

Koolitusjuht

Erle Jõema

644 1149
5887 7165

erle.joema@kultuur.ee