Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

Telliskivi 56
6733 965

info@kultuur.ee

Tallinna Rahvaülikool

Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.

Kontakt Liitu uudiskirjaga

Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

Telliskivi 56
6733 965

info@kultuur.ee

Kontakt

Liitu uudiskirjaga

Kõik kursused

Lia kausi-ja purgikoogid

Magusad ja soolased kausi-ja purgikoogid – ühtaegu nostalgilised kui ka  trendikad!

Olen juba mitmeid aastaid oma külalisi üllatanud lahedalt serveeritud soolaste ja magusate kausitortidega – laon need purgikestesse või kaussi ja head emotsioonid laua ümber on alati garanteeritud. Olen seda teinud nii vanade nostalgiliste magustoitudega, kui ka kihiliste soolaste tortidega, andes neile sel moel uue elu. Purgitrend on popp kogu maailmas ja köitnud ka mind jäägitult!

Valmistame üheskoos Lia lemmik kiirmagustoidu avokaado, banaani ja külmutatud kirssidega, mis on kui lohutusmaius igal aastaajal. Üdini tervislik ja samas võrratult hea!

Lisaks valmistame veel 3 erinevat magustoitu-kooki nii purkidesse kui ka kaussidesse ja ühe soolase kausitordi:

  • kohvi-toorjuustumaiuse Domino küpsistega
  • õuna-rukkileiva kausikoogi
  • kama-kirsimaiuse toorjuustuvahuga
  • vürtsikilu-kodujuustu kausitordi musta rukkileivaga

Kust aga leida sobilikke purke? Mulle on kaunid purgikesed alati meeldinud, tihti satub neid koju mitmesuguste hoidistega küll reisidelt ja kingitustena. Eemaldan sildid ja serveerimiseks kasutangi neid põnevaid purgikesi.

Koolituse läbinu:

Koolituse läbinu tunneb avokaadomagustoidu, kohvi-toorjuustumaiuse, õuna-rukkileiva kausikoogi, kama-kirsimaiuse ja vürtsikilu-kodujuustu kausitordi valmistamise võimalusi ja etappe.

NB! Igal osalejal palun kaasa võtta 2 kaanega 200-250 ml purgikest.

Tutvu ka õppekorralduse alustega.

Fotode autor Jaan Heinmaa

Aeg

laupäev
21. märts 2020
kell 11 - 14

Maht

4 tundi

Hind

44 €

Koolitusjuht

Erle Jõema

644 1149
5887 7165

erle.joema@kultuur.ee