Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

info@kultuur.ee

Tallinna Rahvaülikool

Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.

Kontakt Liitu uudiskirjaga

Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

info@kultuur.ee

Kontakt

Liitu uudiskirjaga

Kõik kursused

Kokkame koos Eerikaga

12. september – Pavlova tordi valmistamine  – kohad täis

Avastame hea besee küpsetamise saladusi, selle võlusid ja ohte.
Küpsetame maailmakuulsat Pavlova torti ja beseeküpsiseid.
Ülejäänud munakollastest teeme sidrunivõiet ehk lemon curdi ja portugali kreemikooke.

 

 

 

 

 

 

18. september – calzone  – kohad täis

Miks mitte teha õhtusöögiks calzonet?
See on Lõuna-Itaalia populaarne kinnine poolkuukujuline pitsa.

Valmistame:

  • singi-juustu calzone
  • kana-seene-basiiliku-juustu calzone

 

1. oktoober – tšeburekid

Vähe leidub inimesi, kes ei ole proovinud tšeburekke e. tatari lihapirukaid. Kui ei ole proovinud, siis tasub kindlasti ühineda fänniklubiga ja avastada seda maitset.
Mõnus krõbe tainas ja sees mahlane lihatäidis on isuäratavad.

Valmistame tšeburekkide taigna, täidise ja küpsetame pirukaid õlis.

 

 

 

 

 

14. november – usbeki köök, mantõde valmistamine

Usbeki köögile iseloomulikud mantõd on nagu suured pelmeenid, mida küpsetatakse auru peal.
Teeme koos taigna, lihatäidise, õpime mantõde kinnivoltimist, nii et nad küpsetamisel ei laguneks ja aurutame neid pottides. Pärast naudime üheskoos omatehtud toitu.

 

 

 

 

 

Iga koolituse lõpuks on osaleja saanud praktiliselt läbi teha toiduvalmistamise etteantud teemal ja omandanud selleks vajalikud oskused.

Kursuste korraldusega tutvu lähemalt siin 

 

Aeg

kell 17.30 - 20.30
2019

I grupp - neljapäev, 12. september - Pavlova tort - kohad täis

II grupp - kolmapäev, 18. september - calzone - kohad täis

III grupp - teisipäev, 1. oktoober - tšeburekid

IV grupp - neljapäev, 14. november - usbeki köök

Maht

4 tundi

Hind

36 €
Maksumus sisaldab kõiki tööks vajalikke vahendeid.
Hinna sisse kuulub söök ja joogivalik, mis arvestab roogade olemust ning pakub avastamisrõõmu.

Grupis on kuni 12 kursuslast.

Asukoht

Estonia pst 5a
I korruse köök

Registreeru

Kokkame koos Eerikaga

  • Maksja andmed

    Täita kui maksja erineb osalejast
  • Pärast registreerimislehe täitmist ja saatmist väljastab Tallinna Linnakantselei Teile arve e-posti teel õppetasu maksmiseks, mis ühtlasi kinnitab ka Teie registreerumist kursusele.

  • Kohtumiseni Tallinna Rahvaülikoolis