Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

Telliskivi 56
6733 965  ∕  5330 3390

info@kultuur.ee

Tallinna Rahvaülikool

Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.

Kontakt Liitu uudiskirjaga

Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

Telliskivi 56
6733 965  ∕  5330 3390

info@kultuur.ee

Kontakt

Liitu uudiskirjaga

Kõik kursused

Beseeküpsetiste võlud ja ohud

Selle koolituse põhiteemaks on beseetainas ehk munavalgetainas, mille põhitooraineks on munavalge ja suhkur.

Kõlab uskumatult, aga nii see on.

Kondiitrimaalimas tuntakse kolme besee valmistamise viisi: prantsuse, itaalia ja šveitsi oma. Üheskoos teeme läbi prantsuse ja šveitsi besee valmistamise viisid.  Loomulikult saab iga kursuslane hulgaliselt ka muud infot.

Koolitusel küpsetame üheskoos:

  • Pavlova koogi
  • Pähklibesee küpsiseid šokolaadi kreemiga
  • Besee nöpse

Koolituse lõpetanu teab kuidas küpsetada koolitusel valminud magustoite.

Õppekavarühm – Koduteenindus
Tutvu õppekorralduse alustega

 

 

 

 

 

 

Fotod: Eerika Ossaar

 

Aeg

Laupäev
10. oktoober 2020
kell 11 - 14

Maht

4 tundi

Hind

36 €

Koolitusjuht

Merike Harvo

5690 1707

merike.harvo@kultuur.ee