Tallinna Rahvaülikool
Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.
Ameerikapärased suured küpsised
Klassikaliste ameerika suurte küpsiste tegemine on lihtne isegi algajale küpsetajale! Armusin neisse kevadel Ameerikas käies: neid küpsetati mitmetes pagariärides ja aroomid imbusid lausa tänavale. Pagariärist mööda minnes oli pea võimatu mitte sisse astuda. Koju tulles timmisin paika oma lemmikretseptid, mida tahan teiega jagada. Vaja on vaid teada mõningaid nippe, et küpsised just õiged saaksid – pealt krõbedad ja seest pehmed. Nendest võib sõltuvusse jääda ja neid on ka hea kinkida maiasmokkadele!
Valmistame koos:
- valge šokolaadi küpsised jõhvikate ja metspähklitega;
- kahe šokolaadi küpsised;
- suured kaera-rosina küpsised;
- pistaatsiaküpsised.
Koolituse läbinu teab, kuidas küpsetada erinevate maitsetega ameerikapäraseid küpsiseid nii, et need jäävad pealt krõbedaks ja seest pehmeks.
Palun võtke kaasa oma põll ja toidukarp, kuhu saab panna küpsiseid kaasavõtmiseks (juhul, kui neid üle jääb).
Grupis on kuni 10 inimest.
Fotod: Jaan Heinmaa
Õppekavarühm – Koduteenindus
Tutvu õppekorralduse alustega