Lia on 25 aastat töötanud toiduajakirjanikuna ajakirjades „Pere ja Kodu ning „Eesti Naine“. Lia suureks kireks on aastast aastasse olnud retseptide loomine. Ta on aluse pannud Ajakirjade Kirjastuse kokaraamatusarjale „100 rooga“ ja projektijuhina olnud üle 300 kokaraamatu valmimise juures. Lia on ise u 100 kokaraamatu autor ja tema retsepte leiab toiduportaalist „Toidutare“.

Praegu jätkab Lia toiduajakirjaniku tööd ja on kokaraamatute projektijuht kirjastuses Hea Lugu. Aeg-ajalt teeb Lia süüa ka teleekraanil, on paar hooaega olnud tegev saates „Prillitoos“. Lia on teinud mitmeid toidukoolitusi erinevates köökides, Tallinna Rahvaülikoolis õpetab ta alates 2019. aastast.

Foto: Virge Viertek

Koolitustel osalenute tagasiside:

“Juhendaja oli sõbralik, särav ja laialdaste kogemustega. Vastas kõikidele küsimustele heameelega ja edastas põhjaliku õpetuse.”

“Avatud inimene. Lihtne ja arusaadav selgitus. Inspireeriv.”

“Asjalik koolitaja, oma ala proff, kes suutis lihtsalt protsesse kirjeldada.”

“Suurepärased teadmised ja hea oskus neid edasi anda.”