Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

Telliskivi 56
6733 965  ∕  5330 3390

info@kultuur.ee

Tallinna Rahvaülikool

Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.

Kontakt Liitu uudiskirjaga

Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

Telliskivi 56
6733 965  ∕  5330 3390

info@kultuur.ee

Kontakt

Liitu uudiskirjaga

Eerika Ossaar

Toiduvalmistamine on olnud Eerika pikaajaline hobi ja kirg. Ta on kokandusvallas ennast ise täiendanud, osaledes Oma Maitse kokandusõhtutel ja korraldades sõpruskondadele ühiseid söögivalmistamisi. Eerika on koolitanud toiduhuvilisi 2013. aastast, olnud sellest ajast ka kokkajate klubi Kirjud Põlled eestvedaja. Tallinna Rahvaülikoolis saab Eerika käe all õppida 2015. aastast. 2020. aastal asus Eerika omandama koka algtaseme kutset Tallinna Teeninduskoolis. Oma kursuste ettevalmistamisel arvestab Eerika sellega, et inimestel on kiire elutempo ja sageli ei jätku piisavalt aega köögis mässamiseks.

Foto: J. Ossaar


Koolitusel osalenute tagasiside:

“Retseptid ja valmistamisõpetused olid asjakohased, koolitaja näitas palju kasulikke töövõtteid ja nippe, andis võimaluse küsida ja andis ammendavaid vastuseid, koolitajal silm säras ning ta lõi koolitusel meeldiva õppimist soodustava õhkkonna.”

“Koolitus oli väga oskuslikut esitatud – erinevad besee tegemise meetodi ja kreemid ning pärast nende maitsmine ja hinnangu andmine tehtule. Õpetaja oli väga tore ning jagas rõõmuga oma teadmisi, isegi kui need olid kaudselt beseega seotud”

“Kõik toimis nagu vaja;  p.s. olen ise toitlustuse erialal töötaja ning üsna nõudlik, aga koolitaja sai oma tööga tõesti igati hästi hakkama”