Tuuli Taimur on Rahvatervise Akadeemia toitumisnõustaja ja koolitaja. Laste toitumine, sh vanemate abistamine ja nõustamine, on Tuuli südameteema. Samuti on ta eest vedanud mitu aastat Tartus laste kokkamisklubi ning koolitab nii vanemaid kui lasteasutuste töötajaid laste söömisharjumuste teemadel. Kahe lapse emana teab, kui keeruline võib olla tänapäeva infokülluse ning soovituste tulva all nn õigete valikute ja suunamistehnikate rakendamine. Oma koolitustel lähtub Tuuli just praktilisusest ning sellest, et kui me teame põhjuseid ning peamisi sekkumisviise, saame me ka muutusi ellu kutsuda oluliselt kergemini.