Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

info@kultuur.ee

Tallinna Rahvaülikool

Usume elukestvasse õppesse. Pakume teoreetilisi ja praktilisi kursusi erinevates eluvaldkondades.

Sügiskursused on kodulehel alates 9. maist!



Koolist lähemaltKontakt

Estonia pst 5a
630 6508  ∕  5690 1707

Vene tn 6
644 1149  ∕  5887 7165

info@kultuur.ee

Kontakt
Kõik kursused

Veinikool algajatele

August Alop

Veinimaailm on suur ja võimalusterohke ning et selles mitte ära eksida, on vaja eelteadmisi. See koolitus ongi mõeldud neile, kes soovivad veinimaailmaga lähemalt tuttavaks saada ja omandada sellest süsteemne ülevaade.

Koolituse läbinu peaks suutma orienteeruda supermarketite kümnete meetrite pikkuste veiniriiulite veinivalikus.

Kursus toimub kahes osas – teoreetilised loengud auditooriumis ja degusteerimine restorani õdusas atmosfääris, kus õpitakse hindama veinide kvaliteeti, nende aroomi, värvust ja teisi omadusi.

Käsitlusele tulevad järgmised teemad:

– veini degusteerimise alused
– viinamarjasordid (valged/punased)
– veinide valmistamise tehnoloogia
– veinide klassifitseerimine tüübi järgi (punased/valged)
– veini serveerimisest
– veini vead
– veinide kvaliteedi klassifikatsioonid (ajalugu ja tänapäev)
– veinivalmistamise maad
– veiniregioonid

August Alop on tuntud veiniasjatundja ja –koolitaja, Eesti Kulinaaria Instituudi liige, Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni asutajaliige.

Rahvaülikooli veinilektor aastast 1999.

Aeg

teisipäeviti kell 18.00 – 19.30

Loengud: 4. 18. oktoober, 1. 15. november, 6. detsember 2016
10. 24. jaanuar, 7. veebruar 2017

Degusteerimine: 11. 25. oktoober, 8. 22. november, 13. detsember 2016
17. 31. jaanuar 2017


Maht

28 tundi (14 tundi loengud ja 14 tundi degustatsioone)

Hind

75 € (sisaldab õppematerjale)
Degusteeritavate veinide eest makstakse eraldi, orienteeruvalt
10 -16 € ühe korra eest.

Asukoht

Estonia pst 5a
I korrus, degustatsioon restoranis “Dominic” (Vene tn 6)

Registreeru

Veinikool algajatele

  • Maksja andmed

    Täita kui maksja erineb osalejast
  • Pärast registreerimislehe täitmist ja saatmist väljastab Tallinna Linnakantselei Teile arve e-posti teel õppetasu maksmiseks, mis ühtlasi kinnitab ka Teie registreerumist kursusele.

    Kohtumiseni Tallinna Rahvaülikoolis